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Sonntag, 5. Oktober 2014

Schoki-Bananenkuchen


Bananen - Schokikuchen

300 gr Mandeln ...................... in den Mixtopf geben und 5 sec/Stufe 10 zerkleinern. 
70 gr getr. Aprikosen ..……… zugeben und 5 sec/Stufe 6 zerkleinern.                                  
50 gr Kokosmehl .................... restliche Zutaten zugeben und 15 sec//Stufe 6 mischen.
Mark 1/2 Vanilleschote                      
3 Eier (160 gr)
2 reife Bananen (200 gr) 
1 Pck. Weinsteinbackpulver
1 Prise Salz
10 gr Kakao

                                    In eine gefettete Kastenform füllen.
        Ca. 50 min im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober-Unterhitze backen.



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