Copyright von Text und Bildern by Gabi Baumgartner
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Mittwoch, 17. Dezember 2014

Winterzeit ......

........ Erkältungszeit!

Jetzt trinke ich am liebsten Ingwertee. Es wärmt so schön von innen.
Morgens wird 1 1/2 l - 2 l im TM gekocht und dann über den ganzen Tag verteilt getrunken!

Kein Hexenwerk:

Ingwer – Tee             

5 - 10 gr Ingwer ................................ schälen, in Mixtopf geben und 5 sec/Stufe 7 zerkleinern.
1,5 l heißes Wasser .......................... zugeben und 18 min/90°/Stufe 1 erhitzen.
Saft ½ Zitrone .................................. mit Honig zugeben und 8 sec/Stufe 3 mischen.
10 gr Honig

            In einer Thermoskanne warmhalten und über den Tag verteilt trinken. 
Da der Tee anregend wirkt eventuell die letzte Tasse am frühen Nachmittag trinken!

Info: Ingwer hilft auch bei Muskelschmerzen, Rheuma, mindert Übelkeit und Brechreiz.
         In der asiatischen Küche ist Ingwer als Gewürz sehr beliebt.